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お知らせ

2021年10月14日

2021.10.13 ミネラル醗酵キムチ教室

ミネラル発酵キムチ教室を開催しました。

 

米ぬか100%ミネラル酵素風呂ともしびです🔥

 

先日初めてのミネラル醗酵キムチ教室でした‼️
いっぱい笑って、いっぱい実験して、楽しい時間でした🥰

 

キムチ教室では、ヤンニョム(キムチの素)を手作りしてから白菜キムチを仕込みます♪
ヤンニョムはたっぷりつくって、あまったヤンニョムはお持ち帰りいただいています✨

 

白菜キムチは食べごろが2週間後なので、皆さま帰ってから早速あまったヤンニョムで大根やきゅうり、長芋を仕込んでくださったそうです💖

 

市販のキムチは発酵をおさえるために添加物がたくさん使われているものが多いです💦
安心安全な材料で、辛さを調整しながらつくったキムチは旨みたっぷりでほんとに美味しいです😍

 

キムチ教室は、ドリンク教室に参加したことがある方限定にしようかなぁと思っていますが、興味のある方はぜひご連絡ください🙏💕

 

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